사과대추란? 사과대추 맛과 효능 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2014. 10. 28. 20:11
사과대추라고 아시나요? 대추는 대추인데 엄청 커서 사과처럼 생겼어요. 잘 깍아놓으면 정말 사과처럼 생겼지요.

맛도 사과처럼 달고 시원하답니다. 그런데 사과대추는 대추인지라 대추의 효능과 부작용을 모두 갖고 있어요.

대추는 몸을 따뜻하게 보호해줘 한약재로도 널리 쓰이는데요. 몸의 기운을 복돋아서 원기회복에도 좋습니다. 몸에 열이 풍부해지면 암세포가 자라기도 어려워 면역력 강화 및 항암작용도 좋다고 하네요.

부작용으로는 열이 많은 사람에게 지나친 열을 내게 할수 있으니 적당량만 드시는 것이 좋겠습니다.
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카놀라유, 포도씨유 유전자조작위험과 발암위험 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2014. 1. 13. 10:46
카놀라유가 포도씨유, 콩기름을 물리치고 국민식용유에올랐다는 뉴스가 심심치 않게 나오는데요.

발열점 등 여러가지 장점이 있고 가격이 저렴한 장점이 있습니다.

하지만 가격은 유전자조작 덕에 싸진 면이 있다는데요. 유전자조작식재료를 많이 먹으면 암발생과 상관관계가 있다는 연구결과가 많으니 조심해야 합니다. 식용유 하나도 먹기 불안한 시대네요. ㅠㅠ

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간암에 좋은 음식과 나쁜음식 추천! 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2014. 1. 8. 17:40
우리나라사람은 잦은 회식과 야근으로 간이 쉬질 못하는 경우가 허다하죠. 그래서 간암에 더 취약한것 같습니다.

병원치료는 기본으로 해야 하구요. 음식이라는 것은 보조적이라는 것을 항상 염두하셔야 합니다. 암환자가 아니라면 예방차원으로도 좋겠습니다.

좋은 음식

상추, 브로콜리, 파프리카, 가지, 양배추, 양파, 토마토, 우엉, 야콘, 콜라비 등의 채소. 거의 모든 야채가 항암에 좋습니다.
배, 복숭아, 등 과일
칡, 헛개, 밤, 아몬드 견과류
버섯
암환자는 체력유지를 위해 고기도 많이 드셔야 합니다. 단 살코기만. 삼겹살, 꽃등심 등 기름기 많은 부위는 간암에 나쁜 음식입니다.

간암이라고 특별한 음식이 있는것은 아닙니다. 신선한 채소와 과일 견과류, 단백질을 위한 고기, 콩 등이면 음식은 충분히 완벽합니다.

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항암음식 - 양파의 효능 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2013. 12. 3. 17:09
양파는 열을 내려주는 차가운 성질을 가진 음식으로 알려져 있는데요. 수많은 양파의효능중 대표적인 것을 정리해봤습니다.

혈당을 낮춰준다. 당뇨관리에 특효가 있습니다.

눈에 좋습니다. 눈이 피로할때 좋고 백내장을 예방해줍니다.

동맥경화와 콜레스테롤 제거에 효과적입니다.

신장기능개선에도 좋습니다.

살균능력이 있어 매운 맛 그대로 먹으면 더 좋습니다.

양파는 많이 먹어도 부작용이 없다고 하네요. 많이 먹고 건강해 지세요~~~

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암에 좋은 음식- 채소, 과일 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2013. 11. 29. 09:10
암에 좋은 음식, 항암물질이 많은 채소와 과일을 추천해보겠습니다.

양파

매운맛을 내는 성분에 항암물질이 풍부하다고 하네요.

마늘

양파보다 훨씬 맵지만 마늘은 익혀서 먹어도 좋으니 안심. 오히려 익혀서 먹는 것이 위 보호에 좋습니다.

파프리카, 피망, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추

설명이 필요없는 야채계의 대표주자들! 식이섬유가 풍부해 장내 유해물질을 배출시켜 줍니다.

바나나

식이섬유가 많아 장운동을 돕고 면역증강물질이 풍부합니다.

토마토, 수박

빨간색 과일,채소는 항암물질 라이코펜 풍부하고요. 토마토는 익혀 먹을때 라이코펜 극대화됩니다.

가지, 적채

보라색 채소. 색깔별 채소를 골라 드시면 좋습니다.

암환자는 대체로 채소를 익혀 먹는 것이 좋습니다. 감염의 위험을 줄이기 위해서 그렇습니다. 껍질째 드실때는 깨끗이 씻어야 하고, 유기농이나 무농약도 좋고요.

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암환자에게 필요한 음식, 채소?고기? 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2013. 11. 22. 10:40
암환자로 진단을 받으면 온갖 항암음식을 찾아 먹는 경우가 많습니다. 이런 항암음식들 중 상당수가 항암물질이 풍부한 채소류입니다. 그런데 문제는 이런 좋은 항암채소만 먹을 때 문제가 됩니다.

항암치료는 장거리달리기와 같아서 환자의 체력유지가 필수입니다. 브로콜리 같은 항암물질 가득한 채소가 좋다지만 이런것은 암에 걸리기 전과 치료후에 더 중요합니다.

항암치료중 체력회복과 유지를 위해서는 고기와 같은 단백질 섭취가 필수입니다. 항암치료 하면 입맛없고 기운이 없죠. 채소,고기 ,현미 골고루 많이 먹는 것만이 항암치료중 최고의식사라고 할 수 있습니다.

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기관지, 폐에 좋은 음식 도라지 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2013. 11. 21. 16:14
도라지가 폐와 기관지에 좋다는 사실은 널리 알려져 있습니다. 암환자는 특히 환절기,겨울철에 감기,독감,폐렴을 조심해야 하는데, 항암치료 등으로 약해진 면역력으로 폐질환에 매우 취약하기 때문입니다.

용각산은 소리가 나지 않습니다 라는 광고카피로 유명한 용각산 주재료가 도라지라고 하네요.

도라지에는 인삼,홍삼과 같이 사포닌 성분이 풍부해 좋고요, 반찬으로 무쳐서 먹어도 좋고 다려서 물이나 약처럼 마셔도 좋습니다. 다릴 때는 쓴 맛을 중화시킬 목적으로 배와 같이 다리면 좋습니다.

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대장암에 좋은 음식 추천, 이것만은 꼭 먹자! 암을 극복하는 101가지 방법/먹을 것 이야기 2013. 11. 18. 12:31
대장암에 좋은 음식에 기본은 고단백 저지방, 채소위주, 붉은고기 제한입니다.

단 고기도 단백질 섭취를 위해 조금씩은 드시는 것이 좋은데, 굽거나 탄 고기는 좋지 않고 수육으로 드시는 것이좋겠습니다.

현미, 고구마, 밤, 보리 등의 통곡류

바나나, 사과, 배, 토마토 복숭아, 귤

브로콜리, 당근, 양파, 파프리카

보시면 일상에서 흔히 먹는 식품들입니다.

좋다는 한두가지 식재료를 고농축으로 많이 드시기보다 균형있닌 식단으로 조금씩 꾸준히 드시기 바랍니다.

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